Rédiger son plan de maîtrise sanitaire
Lieux et dates :
A distance ou en présentiel
Lyon :
Bûches glacées contemporaines et tendances
Lieux et dates :
Lyon : Lundi 25 octobre 2021
Chocolat de couverture, mieux le comprendre et le choisir.
Lieux et dates :
Lyon, 12 avril 2021
Cuisson sous vide basse température
Lieux et dates :
Lundi 16 novembre 2020
VERY FOODY 28 chemin de Montray 69110 STE FOY LES LYON
Légumineuses et protéines végétales
Lieux et dates :
Lundi 26 octobre 2020
VERY FOODY, 28 chemin de Montray 69110 STE FOY LES LYON
Module professionnel du Brevet de Maitrise BOULANGER
Lieux et dates :
Lyon : de Septembre 2020 à juin 2021 - 246 h 00
Snacking innovant : finger food et dernières tendances
Lieux et dates :
2 et 3 novembre 2020
VERY FOODY 28 chemin de Montray 69110 STE FOY LES LYON
290
formations réalisées / an*
3 222
stagiaires / an*
9 stagiaires sur 10*
recommandent les formations de la CMA du Rhône
* chiffres 2019